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Eixo Abastecimento e Combate ao Desperdício de Alimentos

publicado  em 31/07/2015 15h03
Unidades de Distribuição da Agricultura Familiar e Bancos de Alimentos

O objetivo deste eixo é apoiar a captação e a distribuição de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar e urbana, bem como a estimular o melhor aproveitamento e a redução do desperdício de alimentos, buscando promover a circulação e o abastecimento alimentar, garantindo o Direito Humano à Alimentação Adequada – DHAA e o fomento à organização de sistemas públicos agroalimentares locais, por meio dos Bancos de Alimentos e Unidades de Distribuição da Agricultura Familiar. 

Os Bancos de Alimentos são estruturas físicas que ofertam o serviço de captação e/ou recepção e distribuição gratuita de gêneros alimentícios oriundos de doações dos setores privados e/ou públicos e que são direcionados a entidades ou equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional e têm por objetivos:

I. Auxiliar na realização progressiva do direito humano à alimentação adequada;
II. Fortalecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional;
III. Promover a alimentação adequada e saudável e a valorização dos hábitos alimentares regionais;
I. Contribuir para o fortalecimento da agricultura familiar;
IV. Contribuir para evitar, reduzir ou eliminar a perda de alimentos.

O principal macro indicador deste programa é quantidade de alimentos distribuídos, por mês.

As Unidades de Distribuição da Agricultura Familiar são espaços físicos estruturados e equipados com a finalidade de auxiliar a distribuição dos gêneros alimentícios, no município e/ou na região, preferencialmente aqueles oriundos da agricultura familiar e/ou adquiridos por meio do Programa de Aquisição de Alimentos – PAA ou pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.

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